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Vins

Quel vin pour accompagner une quiche ?

Quel vin pour accompagner une quiche ?

La quiche est un plat particulièrement apprécié de la gastronomie française. Avant toute chose parce qu'elle se prépare facilement et rapidement, mais aussi parce que c'est exactement le type de plat qui peut se décliner à l'envi. Ainsi, en fonction des ingrédients...

Les astuces pour un aperitif entre amis reussi.

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Les beaux jours commencent à arriver, petit à petit. Nous commençons à voir quelques rayons de soleil dans certaines régions alors que, dans d'autres, il est complétement installé. C'est donc en cette saison que les apéritifs et les repas entre amis peuvent commencer,...

Le vin blanc est-il toujours symbole de légèreté ?

Le vin blanc est-il toujours symbole de légèreté ?

Généralement on a tendance à associer la couleur du vin au niveau de légèreté : ainsi, le rouge plus corsé et plus lourd s'associe davantage aux menus d'hiver ; tandis que le vin blanc froid est souvent présenté sur les tables de printemps et d'été avec des plats...

5 astuces pour bien conserver un champagne déjà ouvert

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Le champagne peut être considéré comme l'une des boissons les plus populaires de la planète. Spécialement lors des grandes occasions, celui-ci est généralement servi en guise d'apéro. Toutefois, après l'ouverture d'une bouteille de champagne, il est important de...